2013年10月23日

ツルリン

昨日のNHK あさイチで簡単に皮むきができる特集がありました。
早速 里芋を試してみました(^^)
まず、きれいに洗って縦、横にぐるっと 一周の1ミリの切り込みを入れて固めに湯がきます(切り込みが見えませんね)


氷水に10秒つけて 熱いので流水にあてて




この通り ツルリンとむけました(*^^*)


きもちがいいですよぉ〜 ♡
ジャガイモは横にぐるっと一周 1ミリの切り込みできれいに皮むきできますよ
お試しくださ〜い(⌒▽⌒)



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Posted by はーと at 21:18│Comments(4)料理
この記事へのコメント
すごーい!
よーし 試してみよう( ^ω^ )
Posted by あひるちゃん at 2013年10月23日 21:54
魔法みたいですね☆☆☆
これは皆さんが喜ばれますね(@^^)/~~~
Posted by セカンドライフ at 2013年10月23日 22:19
あひるちゃんさんへ
ぜひ 試してみてくださいね〜
すっごく快感ですよ♫
ジャガイモの時は普通の茹で具合でいいそうです(*^^*)
Posted by はーと at 2013年10月23日 22:24
セカンドライフさんへ
ホント、魔法みたいでしたよ(^^)
今夜の豚汁は魔法の里芋入りでしたぁ〜♡
Posted by はーと at 2013年10月23日 22:36
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